Наличие одного из лучших блендеров означает, что вы можете с легкостью приготовить вкусные смузи, свежие супы и целый ряд вкусных соусов. Мы протестировали множество блендеров, проверив, как они работают с пюре, измельчением, измельчением и измельчением.
Что отличает лучшие блендеры от остальных, так это мощные лезвия, которые могут легко справиться с даже более жесткими продуктами, такими как орехи, и мощный двигатель, который гарантирует, что лезвия справятся со своей задачей. Эти машины отлично справляются с перекачиванием фруктов и овощей и предлагают фантастический способ удерживать все питательные вещества в вашей пище, в то время как лучшие соковыжималки извлекают жидкость из фруктов и овощей.
Если вы не уверены, какой блендер вам подходит, подумайте, что вы хотите приготовить. В некоторых лучших блендерах есть небольшие чашки для еды на вынос в качестве кувшина для смешивания, что означает, что вы можете взбить свой напиток и начать свой день. Если вам нужна большая гибкость, чтобы вы могли готовить все, от домашних соусов до детского питания, мы протестировали блендеры с большими кувшинами для смешивания, которые могут вместить сразу большие количества.
Важен не только размер кувшина для смешивания, примите во внимание, из какого материала изготовлен кувшин и как его можно мыть - многие из них можно мыть в посудомоечной машине. Если вы серьезно настроены получить самый лучший вариант за свои деньги, лучшие блендеры имеют вакуумное смешивание, которое уменьшает количество пены. Что бы вы ни искали, найдите ниже лучшие блендеры и обзоры наших экспертов.
Лучшие блендеры на 2022-2023 год: рейтинг
1. Блендер и суповар Ninja HB150UK
Лучший блендер в целом
Причины купить
+ Создает как горячие супы, так и смузи с нуля + Настройка «Согреться» длится до 60 минут после использования +16 предустановленных режимов и буклет с рецептамиПричины избегать
-Нет регулятора скорости -Кувшин нельзя погружать в водуNinja HB150UK Blender & Soup Maker - один из лучших на рынке с 16 предустановленными вариантами приготовления, от смузи и супа до джемов и десертов.
Он оснащен встроенным нагревательным элементом, так что вы можете использовать программу «соте» для жарки лука, чеснока и специй, а кнопку «готовить» вы можете готовить ингредиенты для супа до 60 минут, так что можно даже использовать сырое мясо. например, курица. Он даже предлагает функции кухонного комбайна, так что вы можете «нарезать» и «смешать», что делает его универсальным для приготовления мягких и ломких супов примерно за 20 минут.
Когда мы приготовили смузи из банана, авокадо и шпината, мы были поражены тем, как быстро шпинат растворился в напитке. При 82 децибелах это была одна из самых тихих моделей в нашем тесте, хотя во время приготовления супа она немного увеличила скорость и стала довольно шумной в конце процесса.
Он имеет специальный режим очистки, который быстро нагревается и пульсирует, чтобы удалить остатки антипригарного покрытия, но, чтобы убедиться, что все остатки пищи были удалены с основы, мы также немного вымыли его вручную. Будьте осторожны, чтобы не погрузить кувшин в воду полностью, так как это может повредить нагревательный элемент.
Хотя дизайн немного громоздкий, мы думаем, что вариант «два в одном», который предлагает Ninja HB150UK Blender & Soup Maker, стоит рассмотреть, даже если у вас мало места на рабочей поверхности.
Прочтите наш полный обзор: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
2. Высокоскоростной блендер для смузи Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
Лучший большой блендер
Причины купить
+ Мощный мотор 1600 Вт и лезвие + Роскошная отделка и стильный внешний вид + Простое в использовании меню с предустановкамиПричины избегать
- Громоздко на столешнице - ДорогоВзбиваете ли вы смузи, супы или соусы, высокоскоростной блендер для смузи Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 сделает их шелковисто-гладкими благодаря двигателю мощностью 1600 Вт - это самый мощный блендер, который мы рассматривали. Tefal говорит, что он может давать до 40 раз более гладкие результаты, чем обычные блендеры, и в нашем обзоре мы, безусловно, обнаружили, что это так. Помимо жидкостей, он также измельчает орехи и лед.
Блендер поставляется с пластиковым кувшином на 2 литра и переносной чашкой на 600 мл, которую можно использовать для приготовления смузи и брать их с собой. Есть пять предустановок для различных задач, таких как сорбеты и супы с настройками времени по умолчанию, а также ручное управление, поэтому вы можете выбрать скорость и время по своему усмотрению. Также есть «чистая» настройка, которая помогает удалить любые ингредиенты вокруг лезвий примерно за 30 секунд.
Блендер поставляется в комплекте с трамбовкой, которую можно использовать для выталкивания ингредиентов в середине смеси, и щеткой для очистки лезвий, если настройка очистки не удаляет весь мусор. Мы измерили уровень шума на уровне 84 децибел, что, хотя и не так низко, как у нашего лучшего блендера, но было ниже, чем у некоторых из протестированных нами блендеров.
Прочтите наш полный обзор: высокоскоростной блендер для смузи Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
3. Блендер Ninja с функцией Auto-IQ BN495UK
Лучший блендер для смузи
Причины купить
+ Компактный и стильный + Великолепные гладкие и текстурированные результаты + Поставляется с двумя персональными чашкамиПричины избегать
-Не подходит для больших количеств-шумит в использованииЕсли ваш приоритет - смузи, соусы и смешивание небольшого количества ингредиентов, Ninja Blender с Auto-IQ BN495UK, который поставляется с двумя одноразовыми чашками объемом 700 мл и крышками с носиком, которые прикрепляются к порционным чашкам для облегчения транспортировки.
В нашем обзоре двигатель мощностью 1000 Вт легко справлялся с фруктами и овощами, а также с более жесткими ингредиентами, включая фрукты, орехи, семена и лед, но он также был шумным на уровне 99 дБ при приготовлении ягодного смузи. Однако звук сбалансированный и терпимый, в отличие от некоторых блендеров, которые мы пробовали.
Компактный блендер имеет ручное управление и импульсную функцию вместе с несколькими программами Auto-IQ, которые ограничивают возможности догадок при приготовлении продуктов, таких как смесь, которая работает в течение 50 секунд и подходит для напитков со свежими или замороженными фруктами, жидкостями и льдом. ; и 60-секундная настройка Max Blend для жестких ингредиентов, таких как кожица, семена и стебли.
Кнопки на панели управления четкие и равномерно распределены, они не только выглядят изящно и стильно, но и чрезвычайно просты в использовании, когда вы спешите.
Прочтите наш полный обзор: Ninja Blender с Auto-IQ BN495UK
4. Блендер KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus.
Лучший блендер по мощности
Причины купить
+ Чрезвычайно мощный двигатель и лезвие 1800 Вт + Подходящие приборы + Универсальный диск управленияПричины избегать
-Дорогой -Необходимо место для храненияБлендер KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus с двигателем мощностью 1800 Вт и частотой вращения 24 000 об / мин является самым мощным блендером на рынке. Когда мы использовали его для приготовления смузи из банана, авокадо и шпината, машина смешала продукт до супергладкой жидкости менее чем за 30 секунд, хотя git за это время добился 99 децибел.
Нам особенно нравится гибкость, которую дает вам панель управления машины - она предлагает выбор из четырех предустановленных программ «Adapti blend» для обычных любимых блюд, таких как смузи, соки, супы и самоочистка. Также имеется регулируемый циферблат в диапазоне от 1 до 11, который полезен при работе с такими твердыми продуктами, как орехи и лед. Он также поставляется с прочным инструментом для вскрытия корпуса и полезным мерным колпачком.
Блендер KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus имеет привлекательный дизайн, выглядит и ощущается как модель премиум-класса. Однако у него довольно высокая цена по сравнению с другими блендерами, которые мы представили в нашем обзоре, и это устройство, которое нельзя легко перемещать и хранить. Но вкратце, если вы поклонник широкого ассортимента бытовой техники KitchenAid, это может показаться естественным выбором - добавить ее в свою кулинарную обстановку.
Прочтите наш полный обзор: блендер KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Блендер Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Лучший блендер по цене
Причины купить
+ Небьющийся кувшин большой емкости + Впечатляющие результаты + Звуковые сигналы при готовности к использованиюПричины избегать
-Может стать шумным -Основные функцииЭтот блендер Tefal с немного более медленным двигателем, чем его старший брат, представляет собой более доступный способ добиться гладких результатов при смешивании супов, соусов и смузи. На самом деле он самый дешевый в этой сводке, но все же поставляется с легким небьющимся кувшином, который достаточно прочен, чтобы упасть на пол, не разбившись.
Когда мы использовали Tefal Perfect Mix + Tritan для приготовления нашего смузи из банана, авокадо и шпината, он произвел очень гладкое и шелковистое послевкусие, но, поднявшись до шумных 104 децибел, он действительно дал о себе знать. Он также издает звуковой сигнал при фиксации на месте, что означает, что вы сразу узнаете, когда вы надежно установили крышку и она готова к использованию.
На панели управления аккуратно отображаются его настройки и есть удобные предустановки для смузи, измельчения льда и смузи. Легко управляемый диск с подсветкой позволяет вам вручную контролировать, насколько быстро вы хотите, чтобы блендер работал.
Прочтите наш полный обзор: блендер Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Блендер Nutribullet
Лучший блендер Nutribullet для гладких результатов
Причины купить
+ Подходит для горячих и холодных ингредиентов + Мощное лезвие экстрактора из нержавеющей стали + Впечатляющие результатыПричины избегать
- В комплект не входят патроны для путешествий - В комплект не входит книга рецептовКомпания Nutribullet, более известная своей линейкой мощных персональных блендеров, также предлагает этот многоцелевой блендер, который можно использовать для горячих и холодных ингредиентов, и имеет больший объем 1,6 литра, чем другие устройства в этой линейке.
Блендер Nutribullet поставляется с тем же уникальным лезвием экстрактора из нержавеющей стали, которое разработано для измельчения ингредиентов без потери их питательных свойств, как и в личных блендерах Nutribullet. В нашем обзоре блендер оказался очень универсальным, предлагая шелковисто-гладкие, хорошо сочетающиеся результаты для смузи, супов и вкусных соусов, а также для измельченного льда и измельченных орехов.
На панели управления есть две настройки скорости и импульсная функция, хотя вы не можете использовать импульсную настройку, если вы разжижаете горячие ингредиенты, поэтому этот блендер лучше всего подходит для мягких супов, а не для супов с кусочками. На крышке кувшина есть вентилируемый колпачок, который можно легко снять во время смешивания, чтобы добавить холодные (но не горячие) ингредиенты, а также тампер, который позволяет соскребать любые нежелательные ингредиенты по направлению к лезвию во время смешивания, но мы были разочарован щеткой для чистки лезвий не было в комплекте.
Прочтите наш полный обзор: Nutribullet Blender
7. Philips HR3752 / 01 Высокоскоростной вакуумный блендер.
Лучший блендер с вакуумной технологией для уменьшения пены
Причины купить
+ Прочная конструкция + Вакуумная технология StayFresh + Износостойкий кувшинПричины избегать
-Предустановленные значки не четко обозначены текстом -Необходимо избегать испарения горячих жидкостейКак и блендеры Tefal и Smeg в нашем обзоре, высокоскоростной вакуумный блендер Philips HR3752 / 01 также поставляется с прочной банкой из тритана, которая кажется легче в руке по сравнению со стеклянной. Однако он превосходит их благодаря вакуумной функции, которая высасывает кислород из кувшина до того, как он смешается, что помогает приготовить напиток со свежим вкусом с меньшим количеством пузырьков и пены, чем вы обычно найдете при использовании стандартного блендера.
Блендер имеет четыре предустановленные программы на фасаде для вакуумирования ингредиентов, вакуумирования ингредиентов и обработки, пульсации и измельчения льда. На первый взгляд, мы обнаружили, что панель управления немного сложно расшифровать, но как только мы заглянули в руководство, мы смогли подтвердить, какой значок что делает.
Он также оснащен «усовершенствованной технологией смешивания ProBlend 6 3D», чтобы ингредиенты, которые вы добавляете, были смешаны как можно более тонко - плюс, если вы хотите, чтобы этот блендер в первую очередь работал с орехами и семенами. Конструкция оснащена ручным регулятором, который позволяет легко выбирать скорость, и, хотя заранее установленный режим очистки не предусмотрен, съемные части блендера можно мыть в посудомоечной машине. Когда мы использовали его для приготовления смузи из банана, авокадо и шпината с предварительно установленной настройкой смузи, уровень шума достиг 100 децибел.
Прочтите наш полный обзор: Обзор блендера Philips HR3752 / 01
8. Блендер Smeg BLF01PBUK.
Лучший блендер для ваших столешниц
Причины купить
+ Подходит для небольших кухонь + Подходящая техника в ассортименте + Привлекательный дизайнПричины избегать
-Кувшин наименьшей емкости в нашем обзоре -Может быть шумным -Основной диск управленияБлендер Smeg BLF01PBUK с его литой под давлением рамой из восьми глянцевых цветов, включая кремовый (на фото), красный, пастельно-синий и розовый, привлекает внимание своим дизайном. Хотя его кувшин объемом 1,5 литра - самый маленький из всех, что мы рассматривали в нашем обзоре, это плюс, если у вас небольшая кухня, и минус, если вы хотите смешивать большие партии. В любом случае, конструкция компактна, а кувшин Tritan, как и модели Tefal и Philips, относительно легкий и прочный.
Диск управления имеет две предустановленные программы для измельчения льда и смузи, а также настройки скорости, которыми можно вручную управлять от 0 до 4. Это происходит с мягким запуском, поэтому скорость увеличивается постепенно для равномерного смешивания ингредиентов.
Когда мы использовали блендер Smeg BLF01PBUK для приготовления смузи, уровень шума достиг 103 децибел - немного выше среднего. Смесь получилась гладкой, хотя и немного более пенистой, чем, скажем, отделка вакуумного блендера Philips.
Стоит отметить, что блендер Smeg BLF01PBUK не имеет предварительно настроенной кнопки очистки - вы можете добавить теплый мыльный раствор в кувшин и включить его, чтобы удалить любые стойкие ингредиенты, а затем закончить, вымыв его вручную. Вы можете извлечь лезвие, используя мерный колпачок в верхней части банки, который служит ключом для лезвия, что обеспечивает эргономичный дизайн.
Прочтите наш полный обзор: Smeg BLF01PBUK
Как мы тестируем блендеры
Чтобы оценить каждый блендер, мы сравнили и сопоставили ряд ключевых характеристик, касающихся стиля, производительности и практичности.
Мы оценили каждый дизайн по тому, сколько настроек он предлагает, сколько ингредиентов он может обрабатывать, а также насколько прочен и прост в уходе корпус и части. Для каждой модели мы хотели знать, есть ли у нее полезные функции, такие как вмешательство для выталкивания ингредиентов при смешивании, кисточка для очистки или книга рецептов для вдохновения.
В каждом дизайне мы сделали смузи из банана, авокадо и шпината. Помимо трех основных ингредиентов, этот рецепт также включает выжимку меда, полстакана овсяного молока и горсть льда.
Мы сравнили консистенцию каждой готовой смеси, в частности, чтобы увидеть, правильно ли смешан шпинат и хорошо ли измельчен лед. Включение смеси листовых, более твердых и твердых ингредиентов означает, что мы можем честно испытать дизайн. Мы также контролировали уровень шума с помощью приложения Decibel. Кстати, мы определенно рекомендуем попробовать смузи из банана, авокадо и шпината, потому что он очень вкусный.
Блендеры против соковыжималок
Хотя соковыжималки и блендеры похожи, они выполняют несколько разные задачи. Блендеры используют острые лезвия, чтобы разбить содержимое кувшина для смешивания. Это означает, что все в кувшине превратилось в однородную смесь. Однако соковыжималки извлекают жидкость и оставляют после себя остальные фрукты или овощи. Как и следовало ожидать из названия, соковыжималки в основном используются для приготовления свежего сока, поэтому они могут быть весьма ограничивающими, тогда как блендеры дают вам возможность приготовить все, от смузи до соусов.
Чтобы узнать о плюсах и минусах обоих этих устройств, ознакомьтесь с нашей полной статьей о блендерах и соковыжималках: в чем разница?
Как почистить блендер
Не забывайте чистить блендер, если вы хотите, чтобы он прослужил как можно дольше и если вы хотите избежать появления неприятных запахов. Многие кувшины для смешивания можно поместить в посудомоечную машину, но вы также можете очистить их, добавив теплую воду и средство для посуды в кувшин для смешивания, закрыв крышку и взболтав мыльный раствор.
Если вы пытаетесь избавиться от стойких пятен, приготовьте чистящую пасту из 1 столовой ложки пищевой соды и смешайте ее с 1 чайной ложкой белого уксуса. Вы можете добавить этот раствор к пятнам, используя чистую щетку для чистки или чистую зубную щетку.
Чтобы узнать больше о полезных советах, прочитайте, как очистить функцию блендера.
- Лучшие кофемашины: 5 автоматов, идеально подходящих для утреннего кофеинового пика
