У Cosori CP137-AF множество пользователей, которые в восторге от него, поэтому мы хотели испытать его, чтобы увидеть, соответствует ли он шумихе, и выяснить, является ли он претендентом на звание лучшей фритюрницы в мире.
Фритюрницы обеспечивают быстрое приготовление за счет циркуляции горячего воздуха вокруг корзины для жарки с отверстиями. Отверстия позволяют горячему воздуху достигать сторон продукта, который вы кладете внутрь, поэтому в итоге вы получите хрустящую корочку на всем, от куриных крылышек до сладких яблочных дольок.
Эта модель имеет емкость 3,7 кварты / 3,5 литра, так что это не самая большая модель на рынке, но она предлагает щедрые 11 предустановок, а это означает, что все, что вы готовите, вы можете просто поместить в корзину для жарки. нажмите кнопку и позвольте машине сделать все остальное (как и в большинстве фритюрниц, вам придется встряхивать пищу на полпути во время приготовления).
Если вам нужна гибкость, вы можете регулировать температуру с шагом в пять градусов и легко устанавливать таймер.
Цена и наличие фритюрницы Cosori CP137-AF
- Прейскурантная цена $ 99,99 / 89,99 £ / 149,56 австралийских долларов
Cosori CP137-AF - одна из самых доступных фритюрниц бренда, она доступна в США, Великобритании и Австралии через Amazon. Как уже упоминалось, это не самая большая фритюрница на рынке, но если вы готовы потратить немного больше, Cosori также продает Air Fryer Max XL объемом 5,8 литра / 5,5 литра за 99,99 долларов США / 89,99 фунтов стерлингов / 149,56 австралийских долларов.
Дизайн
- Емкость 3,7 л / 3,5 л
- Сенсорная панель управления
Дизайн и внешний вид фритюрницы будут важными факторами, если вы планируете держать прибор на столешнице. Эта кофемашина Cosori имеет простую, но стильную черную отделку с сенсорной панелью управления на передней панели, прямо над ящиком корзины для жарки.
Его емкость составляет 3,7 кварты / 3,5 литра, что, в свою очередь, означает, что в целом машина меньше, чем другие популярные варианты, включая фритюрницу Instant Vortex Plus. Его длина 31 см, ширина 27 см и высота 27, а это значит, что он не такой высокий, как многие другие фритюрницы (31 см), поэтому он должен поместиться на вашей столешнице под шкафами.
На задней стороне фритюрницы есть вентиляционное отверстие, через которое во время процесса готовки выходит горячий воздух, поэтому при размещении машины вам нужно оставить место, чтобы она работала должным образом. Боковые стороны Cosori немного нагреваются, когда эта машина работает, хотя она определенно недостаточно горячая, чтобы обжечься или повредить находящуюся рядом бытовую технику.
Cosori CP317 имеет 11 предустановленных кнопок на панели управления, которые охватывают все: от предустановки для приготовления курицы до функций поддержания тепла и предварительного нагрева. После того, как вы нажмете нужную кнопку, температура и продолжительность приготовления будут автоматически установлены в соответствии с типом пищи, которую вы готовите - и если нет предварительной настройки для того, что вы готовите, фритюрница поставляется с книгой рецептов рекомендуемое время для широкого диапазона блюд.
Большинство фритюрниц требуют, чтобы вы встряхивали пищу во время процесса приготовления, чтобы убедиться, что она приготовлена равномерно, и чтобы знать, когда это сделать, Cosori имеет сигнализацию встряхивания. Он будет звучать в середине времени приготовления, но не включается автоматически, поэтому вам нужно будет выбрать его в меню на сенсорном экране.
Корзина для жарки имеет антипригарное покрытие и вставляется в съемный поддон. Обе эти детали можно мыть в посудомоечной машине, но мы обнаружили, что их также очень легко мыть вручную, так как в самой корзине почти не оставалось еды.
Представление
- Очень хорошо работает с замороженными продуктами
- Работает тихо
- Предустановленные тайминги были немного отклонены
Мы протестировали Cosori CP317 с различными продуктами питания, используя предустановленные кнопки, а также настраивая индивидуальное время и температуру. Сначала мы попробовали замороженный картофель фри и использовали функцию предварительного нагрева, которая заняла пять минут, прежде чем положить 1,1 фунта / 500 г замороженного картофеля в корзину для жарки. Хотя это не самая большая фритюрница на рынке, она хорошо справилась с этой довольно щедрой порцией картофеля фри, при этом корзина не выглядела переполненной.
Существует предустановленная функция для приготовления замороженного картофеля фри, которая занимает 15 минут, поэтому, выбрав ее, мы включили сигнал встряхивания и оставили машину на это. На полпути прозвучал сигнал тревоги, и мы должным образом вынули и встряхнули корзину, но мы также снова проверили картофель фри через 12 минут, и он равномерно подрумянился. Доверяя Cosori, мы оставили картофель готовиться на полные 15 минут, прежде чем достать его. Вся картошка фри имела приличный цвет, но некоторые местами выглядели слегка переваренными, хотя на вкус они не пригорели. Внешняя оболочка картофеля фри была хрустящей, а внутренняя - красивой, пушистой и ароматной.
Затем мы попробовали куриные крылышки и были очень впечатлены результатами. Не нужно было кулинарного масла, поскольку в курице было достаточно натуральных жиров, а кожа была восхитительно хрустящей, а курица была настолько нежной, что почти отвалилась от кости. Крылышки были приготовлены равномерно, а кожица по всему периметру имела приятную окраску. Излишки жира капали через корзину для жарки на более крупный противень внизу, а это означало, что очистка занимала считанные минуты. Однако следует отметить, что, несмотря на то, что мы не добавляли лишнего масла, куриные крылышки выделяли резкий кулинарный запах через вентиляционное отверстие.
Одним из самых больших преимуществ жарки на воздухе является то, что вам не нужно использовать много масла, и мы также приготовили партию домашнего картофеля фри, используя 1 столовую ложку / 15 мл оливкового масла, следуя рекомендациям по продолжительности и температуре приготовления, указанным в книге рецептов. Через 18 минут картошка фри была приготовлена, но немного подгорела на концах. Когда мы попробовали картофель фри, и хотя некоторые из них были хрустящими и пережаренными, другие были мягкими. Мы позаботились о том, чтобы картофель фри встряхнули на полпути в процессе приготовления, поэтому было немного разочаровывающим, обнаружив, что он приготовился не очень равномерно.
Cosori отлично справились с приготовлением сосисок и вегетарианских сосисок, все из которых имели прекрасный хрустящий послевкусие без пережарки изнутри. Мы также попробовали сладкий картофель, следуя рекомендациям из книги рецептов - они были полностью прожарены, но можно было бы потратить дополнительные 10 минут, чтобы они стали хорошо хрустящими.
Мы были впечатлены тем, насколько тихо работает эта фритюрница - при 61 децибелах это примерно равно фоновой музыке, поэтому она практически незаметна и не мешает работе.
Стоит ли покупать фритюрницу Cosori CP137-AF?
Купите, если…
Вам нужно быстрое приготовление
Если вы хотите ускорить приготовление еды, Cosori - хороший выбор, а кнопка предварительного разогрева означает, что вам не придется ждать целую вечность, прежде чем приступить к приготовлению. Замороженный картофель фри был готов всего через 15 минут, что вдвое меньше, чем в духовке.
Вы хотите легкой уборки
Корзина с антипригарным покрытием Cosori означает, что вам не нужно часами стирать остатки готовки. Корзину также можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мыть ее несложно.
Вы не хотите тратить слишком много
Эта фритюрница Cosori - отличный вариант, если вы хотите попробовать жарение на воздухе, но не хотите тратить деньги на более дорогую модель.
Не покупайте, если …
Вы готовите для большой семьи
Емкость 3,7 кварты / 3,5 литра идеально подходит для семей с двумя людьми, но если у вас большая семья, вам будет лучше с фритюрницей большего размера, такой как фритюрница с двумя зонами Ninja Foodi с ее 8-квартовым двигателем. / Объем 7,6 л.
Вы любите домашний картофель фри
Хотя во фритюрнице Cosori можно приготовить картофель фри, мы обнаружили, что он не стал хрустящим, как мы надеялись. Если вы просто обязаны своим домашним картофелем фри, мы рекомендуем выбрать альтернативу.
Вам нужно больше функций приготовления
Фритюрница Cosori имеет 11 предустановок, которые дают вам множество вариантов жарки на воздухе, но на рынке есть более универсальные модели, такие как Instant Vortex Plus, которые также могут запекать, жарить и жарить.
- Найдите лучшие предложения на фритюрницы на сегодня
