Instant известен своей кухонной техникой, которая предлагает несколько методов приготовления на одном устройстве, например, серия Instant Pot, а ее последним дополнением является фритюрница Vortex Plus 6-in-1 (в США она называется Vortex Plus 6 Quart. ). Он выглядит немного более стильно, чем нынешняя фритюрница Instant Pot, с матовой нержавеющей сталью, а не с черным пластиковым корпусом, но не только ее дизайн был обновлен.
Помимо жарки на воздухе, запекания, запекания и разогрева, он также может готовить на гриле и обезвоживать, что делает его еще более универсальным, чем его меньший брат, Instant Vortex. Vortex Plus имеет емкость 6 литров / 5,7 литра, которая, как утверждает Instant, достаточно велика, чтобы вместить курицу весом 4 фунта / 1,8 кг или 2,2 фунта / 1 кг картофеля фри.
ПЕРЕЙТИ КЦена и доступность
Дизайн
Представление
Стоит ли покупать?
Лучшие фритюрницы обеспечивают циркуляцию горячего воздуха вокруг продуктов в корзине для жарки, поэтому они готовятся быстрее, чем традиционные методы, но при этом остаются хрустящими, и Vortex Plus не является исключением. Во фритюрницах используется значительно меньше масла для хрустящей корочки - в Instant заявляется, что вам нужно на 95% меньше масла - поэтому они предлагают более здоровый способ наслаждаться продуктами, которые обычно жарятся во фритюре, без ущерба для вкуса.
Существует шесть предустановок, которые предлагают длину и температуру по умолчанию, хотя вы можете настроить значения по умолчанию по своему усмотрению, используя диск на передней панели панели управления фритюрницы. После того, как вы настроили время и температуру в этих предустановках для достижения желаемых результатов, вы можете затем сохранить изменения в памяти, чтобы создать свои собственные предустановки, так что нет необходимости каждый раз настраивать программу.
Цена и доступность Instant Vortex Plus
- Прейскурантная цена 119,95 долларов США / 119,99 фунтов стерлингов / 269 австралийских долларов
Instant Vortex Plus стоит 119,95 долларов США / 119,99 фунтов стерлингов / 269 австралийских долларов и доступен по всему миру на веб-сайте Instant; он также доступен через Amazon в США и Австралии.
Это на 30 долларов / 20 фунтов стерлингов / 40 австралийских долларов дороже, чем оригинальная фритюрница Instant Pot, Instant Vortex. Однако, как мы уже упоминали, Vortex Plus предлагает два дополнительных метода приготовления, поэтому повышение цен вполне объяснимо.
Дизайн
- Большой объем 6 литров / 5,7 литра
- Поднос для хрустящей корочки можно мыть в посудомоечной машине.
- Громоздкий дизайн требует много места на столешнице
Instant Vortex Plus ни в коем случае не является компактной фритюрницей с размерами 12,83 x 14,92 x 12,36 дюйма / 32,6 x 37,9 x 31,4 см (в x ш x г). Тем не менее, его большая занимаемая площадь означает одинаково большую емкость - 6 кварт / 5,7 литра, а благодаря множеству способов приготовления - как мы уже упоминали, теперь он может готовить на гриле и обезвоживать, а также жарить на воздухе, жарить, запекать и разогревать. - у вас должна быть возможность отправить в шкаф несколько других кухонных гаджетов, так что место на столешнице не должно быть проблемой.
Vortex Plus сохраняет квадратную форму фритюрницы Instant Vortex Air Fryer, включая квадратную корзину и поддон для мытья в посудомоечной машине, но в ее основе - матовая нержавеющая сталь, хотя она не так устойчива к отпечаткам пальцев, как вы могли бы надеяться.
У него такой же сенсорный экран, но с шестью предустановками, а не с четырьмя. Также есть кнопки для времени и температуры, а также циферблат из нержавеющей стали, которые легко чистить, так как их можно протирать влажной тканью. Фритюрница может достигать максимальной температуры 400F / 205C и может готовить до одного часа, что гарантирует, что вы сможете приготовить огромное разнообразие блюд.
В комплекте с фритюрницей нет буклета с рецептами - вместо этого вам нужно будет выйти в Интернет или использовать приложение Instant на смартфоне или планшете для вдохновения. Однако когда мы искали рецепты, нам потребовалось некоторое время, чтобы найти те, которые были разработаны для фритюрницы, а не для других кухонных гаджетов Instant, таких как мультиварки Instant Pot. Мы хотели бы видеть прилагаемый буклет, который дает нам мгновенный доступ к нескольким специальным рецептам фритюрницы.
Представление
- Равномерно подрумяненный хрустящий картофель фри и куриные крылышки
- Удобное напоминание о том, что нужно перевернуть блюдо на полпути во время приготовления
- Внешний вид остается прохладным на ощупь
Мы были впечатлены возможностями приготовления Instant Vortex Plus. Как картофель фри домашнего приготовления, для которого требовалось всего 2 столовые ложки масла на партию 1,1 фунта / 500 г, так и куриные крылышки стали равномерно подрумяненными менее чем за 20 минут. Картофель фри имел хрустящую внешнюю поверхность, которая давала удовлетворительный хруст при укусе, с пушистым, мягким картофелем внутри. Точно так же и у куриных крылышек кожа была хрустящей, но мясо оставалось сочным. Мы использовали предложенные температуру и тайминги из приложения Instant Pot и, по нашему мнению, не нуждались в их настройке, поскольку результаты были точными.
Как и другие фритюрницы, Instant Vortex Plus действительно сокращает время приготовления, так как куриные крылышки занимают почти половину времени, чем в обычной духовке. Мы также приготовили во фритюрнице 500 г замороженного картофеля фри, нарезанного стейком, и, хотя он не был таким хрустящим, как домашний, он равномерно подрумянился и был готов в течение 15 минут, что составляет чуть меньше половины рекомендуемого времени приготовления для обычная духовка.
Фритюрница обеспечивает звуковое и визуальное оповещение, когда она предварительно нагрета и пора положить продукты в корзину, и еще одно оповещение на полпути, чтобы вы могли переворачивать или встряхивать пищу по мере необходимости, чтобы она равномерно подрумянилась. .
Как и ожидалось, Instant Vortex Plus издает шум вытяжного вентилятора во время готовки; однако на нашем децибелметре это всего лишь 64 дБ, что похоже на шум, производимый посудомоечной машиной в середине цикла. Звук работает только на время приготовления, а для большинства блюд это от 20 до 30 минут, и мы считаем, что это приемлемый уровень для такого короткого периода времени. Во время использования корпус также оставался прохладным на ощупь.
Стоит ли покупать Instant Vortex Plus?
Купите, если…
Вы хотите универсальности
Как мы уже упоминали, Instant Vortex Plus может больше, чем просто жарка на воздухе: он также может жарить, готовить на гриле, запекать, разогревать и обезвоживать. Если вы ищете одно устройство, способное на все, вместо того, чтобы покупать одноразовые кухонные гаджеты, то вот оно.
Вы хотите сократить время, которое вы проводите на кухне
Благодаря тому, что картофель фри и куриные крылышки занимают менее 20 минут, Instant Vortex Plus действительно сокращает время приготовления, а звуковые сигналы означают, что вам не нужно стоять над прибором, чтобы проверить, нужно ли переворачивать пищу или нет.
Вы готовите для семьи
Instant Vortex Plus с такой большой производительностью является идеальной фритюрницей, чтобы накормить несколько голодных ртов за один присест.
Не покупайте, если…
У вас ограниченный бюджет
Это одна из самых дорогих фритюрниц на рынке. Хотя он дает четкие, сочные результаты и является чрезвычайно универсальным, если у вас ограниченный бюджет, выберите фритюрницу GoWise в США или Tower в Великобритании, которые более доступны.
Вам не хватает места
Instant Vortex Plus - громоздкое устройство, занимающее довольно много места на столешнице. Его размер также означает, что хранить его в шкафу после каждого использования может быть непрактично, поэтому вы можете подумать, есть ли у вас место для него, прежде чем покупать.
Вы хотите, чтобы функция повторного нагрева заменила вашу микроволновую печь
Функция разогрева отлично справляется с превращением безвкусных остатков обратно в хрустящие аппетитные блюда, но она не может полностью заменить микроволновую печь, так как, например, не может разогреть готовые блюда или растопить масло.
- Узнайте больше о лучших предложениях по фритюрницам
